(1) Du point de vue de l'humanité de Jésus c'est très simple:
* avant son incarnation : néant
* pendant son incarnation : naissance de son corps (à partir de celui de Marie) et création de son âme (ex nihilo)
* après son incarnation : pareil, mais il grandit, il meurt, il ressuscite, et monte au Ciel
(2) Du point de vue de la divinité du Verbe, c'est un MYSTÈRE, puisqu'il est éternel, on ne peut pas parler d'un avant-pendant-après l'Incarnation. Le Verbe s'incarne depuis son éternité, sa nature divine n'est en rien modifiée, elle reste immuable ; la Personne Divine, va elle à travers ce Mystère, vivre dans l'histoire, dans le temps (jusqu'à son Ascension ?).
De plus, je pense que l'on peut dire que le Christ, en tant que Sauveur de l'humanité, pré-existe dans le Dessein de Dieu de toute éternité.